Opnåelse udbredt amerikansk popularitet i det nye årtusinde, er 'panino "eller italienske sandwich kendt mere almindeligt på engelsk ved sin flertalsform' panini. Forskellen mellem en panini og en regelmæssig sandwich er, at det er grillet med højderygge og sandwich ingredienser smelte eller smelte sammen, hvilket giver en lækker smag og tekstur til enhver kombination af fødevarer.
Panini er nemme at lave, og kan gøres med enhver række ønskede mad. Serveres med en salat eller suppe, kan en panini foretage en komplet, hurtigt og sundt måltid, spist som helst tidspunkt af dagen. Her er hvordan man laver sin egen panini.
Ingredienser
- Brød
- Skiver kød
- Ost
- Olivenolie
Steps
- 1Vælg den type panini du kommer til at lave. Du kan bruge hvad påfyldning du gerne vil, men her er nogle forslag:
- Brug skiver af skinke, piment, ost, ansjoser, og brød. Traditionelt serveret med en smed salat.
- Brug, ost og spinat. Serveres med en side salat eller chips og en lage.
- Brug stegt bacon, røræg eller omelet, og mayonnaise, hvis du vil. Serveres med en side af bagt bønner.
- 2Forbered ingredienserne. Fjern fra dets beholder og skive. (Eller brug pre-skæreost, hvis du foretrækker det.) Skær alle andre ingredienser eller krydderier og tilsæt oven på osten.
- 3Pensl bunden af en skive brød med olivenolie. Placer på en forvarmet panini grill. Placer sandwich fyld på toppen og top med en anden børstet stykke brød.
- 4Grill for 2 til 4 minutter.
- Åbn og tjekke for at se, om kammene er velformet, osten smeltet ordentligt, og brødet ristet.
- Åbn og tjekke for at se, om kammene er velformet, osten smeltet ordentligt, og brødet ristet.
- 5Fjern sandwich fra panini maskinen. Tilføj en kop eller en kastede salat, og du har en lækker, nærende og enkel måltid.
Tips
- En George Foreman grill vil gøre store panini, men sørg for grillen opvarmes før brug.
- Panini kan gøres med enhver kombination, fra oste, til steaks og løg, eller fisk, afhængigt af din smag.
- Hvis du ikke har en panini grill, placere sandwich på en varm udendørs grill, og top med en ren overdækket mursten (wrap i folie, for eksempel). Drej sandwich når det gøres på den ene side og igen top med en overdækket mursten. Den mursten vil tilføje vægt til brød, forårsager kamme til at danne på hver side, idet der på udseendet af en panini grillet sandwich.
- Eller kunne du varme sandwich i en stegepande på et komfur og vend det efter et stykke tid. Det er dybest set en grillet ost sandwich med ekstra toppings. Hvis du vil have lidt olie i udenfor, sprede lidt i stegepande før start. Afvejes sandwich ned med noget, hvis du vil, men det vil være fint begge veje.
Advarsler
- Yngre børn skal have en voksen til stede, når de foretager en panini eller have en voksen gøre det for dem.
- Fjern forsigtigt panini fra enhver form for grill, da det vil være varmt, og du kan nemt blive brændt ved at røre den.
Ting du behøver
- Panini grill
- Spatel