Hvis du er træt af at der beskæftiger sig med brændte gryder og alt for meget rod / rod i køkkenet, eller du bare på udkig efter en hurtigere måde at lave morgenmad, scrambling æg i en mikrobølgeovn er hurtigt, nemt og gør ikke en rod.
Ingredienser
- 2 æg per person
- 1 spiseskefuld af mælk
- 1 spsk smør eller madlavning spray (valgfrit)
- Revet ost til smag (valgfrit)
- Salt og peber efter smag (valgfrit)
- Kød eller Veggies til smag (valgfrit)
Steps
- 1Spray eller fedt en mikrobølgeovn skål med madlavning spray eller smør. Hvis du gør dette, vil ægget dejen ikke klæbe til skålen i tilberedningen
- 2Knæk æggene og hæld en spiseskefuld mælk i skålen. Pisk dem sammen med en gaffel. Tilføj de "goodies", såsom skinke, salt, bacon, osv for smag, hvis du ønsker det.
- 3Placer i mikrobølgeovnen og kog i 1 minut på 100% effekt. Har forsigtighed, da skålen kan være varmt, så bære luffer. Fjerne, da de vil blive delvist dannet (se advarsler nedenfor). Brug din gaffel og rør dem forsigtigt, så ubehandlede smelter sammen med stadig løs æg. Indstil æggene tilbage i mikrobølgeovnen.
- 4Mikroovn æggene for 30secs sekunders intervaller, indtil du får et mere solidt end væske-y æg. Vær sikker på ikke at Kog æggene.
- 5Serveres med bacon eller hvad der passer dig, og nyde.
Tips
- Må ikke tilsættes salt, indtil du er klar til at spise æggene. Tilføje det i begyndelsen vil skærpe æg.
- Ovenstående instruktioner er til 2 æg. Øg tilberedningstiden for flere æg.
- Prøv at blande i en skive ost (i starten) for lækker teatralsk godhed!
- Disse æg vil ikke smage nøjagtig den samme, som hvis du var til at koge dem i en almindelig stegepande, men det er en hurtig måde at gøre det uden ekstra retter.
- Efter det første minut, skal du holde øje med æggene for at undgå overcooking.
- Vand giver en lysere æg, mens mælk eller fløde frembringer en glattere, mere cremet æg. Personlige præference er den afgørende faktor.
- Bare husk, at hvis du ønsker at spise æggene med noget andet, men har brug for at varme det emne, mikrobølgeovn det separat fra æggene. Æggene vil fortsætte med at lave mad og kan blive sprød og brun under opvarmning.
- Lad æggene køle i køleskabet og blandes med mayonnaise til hurtige sandwich.
- Skabe et vandbad og placere skålen med ægget i midten af vandet og derefter mikrobølgeovn. Dette vil gøre for en perfekt, quiche stil fadet. Bland pesto til en lækker opskrift idé.
Advarsler
- Brug grydelapper eller en klud, når du håndterer.
- Grundet sundhedsmæssige betænkeligheder, altid bruge en ren gaffel efter at placere skålen tilbage i mikrobølgeovnen, før omrøring æggene igen.
- Skålen kan få meget varmt eller crack.
Ting du behøver
- Tåler mikroovn røreskål
- Pisk / gaffel
- Microwave