Realiseringen derhjemme med en stor gryde er nemt og billigt, vil spare dig et bundt på en popcorn maker eller mikrobølge popcorn, og er også en masse sjov!
Ingredienser
- En pakke med majs / majs kerner
- Olie eller smør
Steps
- 1Køb en pose tørt majskerner. Du kan få denne fra de fleste supermarkeder i dag, og det er nemt at finde på etniske butikker også. Jo større taske du køber, jo flere penge du vil spare i det lange løb.
- 2Vælg din største gryde med låg (a se -! Gennem man gør hele forskellen), sætte det på komfuret og støvregn en lille mængde olie på bunden. Hvis du har en olie spray pumpe, spray siderne også.
- 3Arbejde ud af hvor mange kerner, du behøver. Husk, hvor stor din gennemsnitlige stykke af popcorn er, og bruge den til at regne ud, hvor mange vil komfortabelt passe ind i din pande.
- 4Tilføj dine kerner på panden (ca. 2 små håndfulde er normalt omkring højre) og drej ovnen til medium varme.
- 5Lægge låg på hurtigt.
- 6Du vil snart begynde at høre kernerne popping og rammer siderne og låget af gryden. TAG IKKE låget MENS Varmen er tændt og popcorn er popping. Når støjen dør ned til kun 1 eller 2 popper hvert par sekunder, deaktivere varmen og tag gryden fra komfuret.
- 7Omhyggeligt tage et kig under låget. Din popcorn skal være god og gjort, så tag låget. Du vil lugte smøragtig aroma.
- 8Hvis du vil have søde popcorn, tage sukker eller splenda og drys det over popcorn (stadig i pan). Sæt låget på igen og give det en blid rystes. Olien bør tillade sukkeret at holde godt til kernerne.
- 9Hvis du foretrækker cheddar aroma, gør det samme, som du gjorde med sukker!
- 10Serveres.
- 11Færdig.
Tips
- Stolene i rustfrit stål køkkengrej kan være svært at få den varme ret uden at brænde, så det er bedst at teste en lille prøve i panden først, eller bruge en varme diffuser.
- Hvis du vil have salt popcorn, gøre det samme, som du ville gøre for sød eller cheddar popcorn, men brug salt i stedet.
- Hvis du vil have smør, smeltes smørret i gryden først i stedet for at bruge olie.
- Hvis en stor del af kornet ikke gjorde pop, chancerne er du ikke lægge nok olie i, brugte for lav en varme eller lægge for meget majs i.
Advarsler
- Gør ikke en anden batch på panden, hvis du lægger sukker eller salt derinde.
- Hvis du tager låget af, mens gryden er på komfur, varme, olie - vil overdækket popcorn flyve over det hele.
- Varm olie og varme gryder og pander og kogeborde er varme. Vær især forsigtig, hvis du gør popcorn til børn.
- Forsøg ikke at gøre toffee popcorn derhjemme. Chancer er du vil ikke lykkes i noget, men sætte køkkenet i brand.
Ting du behøver
- En stor gryde
- En stor gryde låg