Popcorn er stor komfort mad, især når parret med en hyggelig sofa og din yndlings film eller tv-show. Nogle mennesker elsker den bekvemmelighed i en mikrobølgeovn, og andre sværger ved stovetop metoden.
Her er tre gode måder at gøre popcorn derhjemme, afhængigt af dine præferencer.
Steps
Hurtig, billig DIY papirpose metode
Hvis du ikke ønsker at skallen ud ekstra penge til færdigpakkede, mikrobølge popcorn, kan du brun taske det og spare 5€ 0,03 per pund, ifølge Squawkfox.com. Dette er også en fantastisk måde at gøre sunde popcorn uden transfedt eller andre uønskede ingredienser. Du bliver bare nødt til papirposer, bulk popcorn kerner og din favorit krydderier.
- 1Køb nogle brune papirposer (madpakker), men sørg for at pakken er mærket som værende mikrobølge-safe. Tasker ikke er beregnet til brug i mikrobølgeovn kan antændes.
- 2Hæld 1/4 til 1/2 kop popping majs i papirspose.
- 3Fold pose over to gange. Brug ikke hæfteklammer eller sikkerhedsnåle.
- 4Placer posen på sin side i din mikrobølgeovn.
- 5Kog på høj i 2-3 minutter. Dette varierer, afhængigt af din mikrobølgeovn. Efterlad ikke posen uden opsyn. Stop mikrobølgeovnen når pops er 1-2 sekunder fra hinanden.
- 6Hæld popcorn i en skål og top det med med smør og / eller din foretrukne krydderier.
Butik købte papirpose metode
- 1Køb din favorit mikrobølge popcorn.
- 2Følg instruktionerne på posen som typisk anbefale følgende:
- Massage taske med fingerspidserne til at bryde op smør blandingen, før du placerer i mikroovn. # * Indstil mikrobølgeovn i 30 sekunder længere end anbefalet, lytte, og stoppe mikroovn når POP er 1-2 sekunder fra hinanden.
- Fjern fra posen straks for bedste smag. Serveres og god fornøjelse!
Komfur metode
Popcorn lavet på en stovetop smager fantastisk, og det tager ikke så meget tid som du måske tror. Husk på, at madlavning med olie er farlig. Børn bør ikke prøve denne metode med en voksen.
- 1Brug en tung bund gryde med låg, helst et låg med huller, så dampen kan slippe ud under popping. Dette holder popcorn fra at være sej.
- 2Tilsæt 3 spsk vegetabilsk eller jordnøddeolie på panden (eller brug det beløb, foreslog på din pakke af popcorn kerner).
- 3Drej varmen til medium og tilsæt to popcornskerner på panden. Når disse kerner pop, olien er varm nok til at tilføje resten.
- 4Tilsæt 1/2 kop (eller foreslåede beløb på pakken) i popcornskerner i gryden og låg. Hvis låget ikke har huller, holde det lidt på klem.
- 5Ryst panden for at holde kernerne fra afbrænding.
- 6Hold ryster mens kernerne pop. Når poppende bremser til et stop, slukke for varmen.
- 7Vent et par sekunder for resterende pops, og fjern låget.
- 8Hæld popcorn i en stor skål, tilføje din krydderier af valg, og god fornøjelse!
Tips
- Brug rigtigt smør i stedet for margarine.
- Stick med den metode, der virker bedst for dig.
- Alternative popcorn aromaer:
- Mexicansk popcorn: 1 tsk. chili peber og 1 tsk. oregano tilsættes til smør
- Party style: Klem nogle citron på toppen af salt
- Indisk popcorn: 1 tsk. karry tilsættes til smør
- Sund popcorn: Minimal vegetabilsk olie eller olivenolie i stedet for smør (ikke varme vegetabilsk olie i mikroovn, se advarsel) og kun lidt eller ingen salt
- Eksperiment! Ofte kan prøve nye krydderier eller tørrede urter resultere i popcorn, der er meget til din smag.
- Tilsæt lidt parmesan ost til en gourmet smag.
- Popcorn vil absorbere toppings bedre, når det er stadig varmt.
- Holde varmen for lav vil bremse tilberedningstid.
Advarsler
- Popcorn kan være en kvælningsfare.
- Må ikke opvarmes en forseglet beholder. Det kan eksplodere.
- Må ikke sætte tasker eller beholdere i mikrobølgeovnen, der ikke er mærket til brug i mikrobølgeovn.
- Brug ikke vegetabilsk olie som et sundt alternativ til smør, hvis det bliver opvarmet. Når popcorn opvarmes olien bliver varm nok til dobbeltbindingen i fedtsyren at vende, dreje olie til transfedtsyrer.
- Efterlad aldrig popping kerner eller madolie uden opsyn.
- Vær forsigtig med varmt smør.
- Må ikke Kog popcorn. Det vil brænde.