Klæd dine drinks med smukke isterninger byder blomster fra haven. Røde rosenblade vil øge enhver drikke, og kan også drysses på bordet for en romantisk effekt. Perfekt til sommer eftermiddag fester eller cocktail arrangementer.
Steps
- 1Saml og forsigtigt skylle alle dine pesticid-fri blomster. Andre blomster af dine valg kan bruges i stedet for roser, som angivet nedenfor.
- 2Koge vand i 2 minutter for alle luftlommer i vandet for at undslippe. Derefter henstilles til afkøling indtil stuetemperatur. Dette vil sikre, at isterningerne er krystalklar.
- 3Placer hver blomstre i bunden af hver enkelt rum i en is bakke (eller flere kassetter, hvis du har en stor part).
- 4Fyld hvert rum halvt fyldt med det afkølede kogt vand og fryse.
- 5Når vandet er frosset fast, fylde hver fryseformrum resten af vejen til toppen med den resterende kogt vand.
- 6Refreeze og tillader den at forblive i fryseren, indtil du er klar til at bruge dem.
Tips
- Kom is bakker i visse former vil også hjælpe.
- Blomster, blomster og blade, der er egnede, omfatter: nasturtiums, violer, rosenblade, stedmoderblomster, lavendel, basilikum, purløg / porre / løg / hvidløg blomster, hjulkrone blomster, de fleste blomster af spiselige urter (fx basilikum, oregano, timian).
- Du kan også fryse en hel punchbowle form med en bred vifte af blomster. Brug ikke glas punchbowl, eller det vil udvide og brast i fryseren. I stedet trække en ring-formet kage tin og fyld den med blomster og vand. Følg samme procedure som ovenfor (fyldning halvvejs, så frost), men du kan tilføje yderligere blomstrer til det andet lag, så blomster er hele den store isterning.
- Altid har nogle isterninger uden blomster i dem for gæster, der måtte være sarte for en eller anden grund.
- Hvis du bruger isterninger i vin, gør dem med den vin, du skal drikke. Dette vil forhindre fortynding af vinen som isterning smelter. Frys med et jordbær, en hindbær eller en mandarin skive for en dejlig, opløftende smag.
- Hvis friske blomster er tilgængelige, en silke blomst ring (der anvendes til bloklys) gør også en smuk tilføjelse til et bryllup eller brusebad punch. Bare sørg for at du omhyggeligt vaske blomst ring og læg den i en ring-formet kage gryde som ovenfor. Det kan bruges igen og igen.
Advarsler
- Vær forsigtig - kun vælge de plante stykker, du kender, er spiselige. Også en masse planter er giftige. Lær, hvad planter er sikre og usikre at bruge. Check in biblioteksbøger, online, med specialister på planteskoler eller botanik afdelinger på universiteterne. Brug det ikke hvis du er i tvivl om. Et eksempel på en fælles, men yderst giftig plante ville være Oleander, almindelig i mange byområder. Hvis du mener, du har indtaget en giftig plante kalde en giftcentralen.