Wkidk

Hvordan bliver en vinkender

Så du ønsker at blive en oenophile (en elsker eller vinkender). Du behøver ikke at være en vin-maker eller har en kælder kælder for at værdsætte god vin. Bare følg disse tips til at starte dig på vejen til en ny hobby.

Steps

Hvordan bliver en vinkender. Få information fra eksperterne.
Hvordan bliver en vinkender. Få information fra eksperterne.
  1. 1
    Få information fra eksperterne. Læse bøger og blogs om vin. Køb vin guider. Abonner på vin magasiner.
  2. 2
    Gå til en vin butik og bede personalet om anbefalinger. Kig efter flasker vin med opskrivninger i nærheden af ​​dem, tildele citater og høje magasin ratings. Prøv at gå, når du kender butikken holder en smagning med prøver.
  3. 3
    Deltage i en lokal vinsmagning eller en vin påskønnelse klasse. Disse afholdes på voksenuddannelsescentre skoler, vinfremstilling skoler og fine restauranter.
  4. 4
    Deltag en vin gruppe.
  5. 5
    Besøg en vingård. Du vil lære, hvordan vinen er fremstillet, se hvordan druerne dyrkes, og blive undervist den korrekte fremgangsmåde for at drikke vin.
  6. 6
    Køb vin, der matcher smagen af den mad du serverer.
  7. 7
    Må ikke bare holde sig til de traditionelle røde og hvide. Prøv mousserende vin, is vine og dessertvine så godt. Prøv vine, der ikke bare fra Italien, Frankrig og Napa Valley. Prøv vine fra New Zealand. For de europæiske vine, prøv South Dakota eller Idaho. Internationalt prøv vine fra Argentina, Portugal og Australien. Som følge af klimaændringer, er British wines også se op, og nogle smager så godt som franske og italienske vine.
  8. 8
    Lær om de forskellige druesorter. Traditionelt fin vin blev foretaget fra hovedsageligt franske druesorter, men nu er en langt bredere vifte af druesorter, der anvendes.
  9. 9
    Abonner på online vin nyhedsbreve. De er gratis og informative.
  10. 10
    Kig efter en vin skole i dit område. De fleste vært kurser eller smagsprøver. Lokale voksne skoler og restauranter også holde vin påskønnelse klasser. Der er også online alternativer såsom Certified Wine Expert (CWX) program.
  11. 11
    En uformel vinsmagning enten på et venner hus eller en BYOB restaurant, hvor hver person bringer en anden flaske vin. På denne måde kan du smage en masse forskellige ting uden at bruge en masse penge. Og du får en stor vin.
  12. 12
    Lave vin billigt derhjemme. Der er startsæt på homebrew levering butikker eller online, og du lærer om tyngdekraften, gær, gæring etaper, afklaring, og justere gær og aromaer som eg. Vin smag ændrer hurtigst i de første par måneder af gæring.

Tips

  • Du behøver ikke at bruge et ton af penge at finde en god flaske vin.
  • Hold en vin notesbog til at bringe til smagninger, så du kan skrive ned, hvad du vil.
  • Prøv at lave din egen vin af druer, hvis du bor i et område med adgang til vindruer. Hvis du ikke gør det, frugter eller endda druekoncentrat kits er et godt alternativ. Grundlæggende lille målestok amatør vinfremstilling udstyr og forsyninger er let tilgængelige. Gør din egen vin, vil hjælpe dig med at forstå meget mere om vin, plus du vil have din egen "estate flasker" vin til at drikke!

Advarsler

  • Frem for alt, skal du ikke være bange for at komme i gang. Ingen blev født vide alt om vin. Hoppe direkte ind og få dine fødder våde.