At vaske frugt og grøntsager

Her er en enkel trin-for-trin guide til at vaske dine frugter og grøntsager, før madlavning eller spiser dem.

Steps

1
Tag al den frugt / grøntsager, du har brug for at vaske og placere dem på en tæller i nærheden af en vask.
2
Placer et dørslag i vasken, hvis du vil.
3
Tænd varm / koldt vand. Brug ikke varmt eller frysning koldt vand.
4
Kør frugt / grøntsager under vandet. Hvis du har en form for børste til at rense med, kan du ønsker at bruge det til bestemte elementer, såsom kartofler, som har været stigende i jorden. Bare sørg for, at børsten ikke er for groft, eller det vil grave ind i huden.
5
Sørg for at der ikke er snavs eller andre genstande efterladt på din frugt eller grøntsag.
6
Skær eventuelle dårlige pletter.
7
Brug sæbe, hvis du vil. FDA anbefaler ikke pt at bruge sæbe, rengøringsmidler eller rengøringsmidler. Men nogle helsekost butikker og markeder sælger mad-safe rengøringsmidler til at fjerne olie-baserede rester, der ikke er helt vandopløselige, såsom pesticider, voksagtige konserveringsmidler og olier fra hænderne på kunder, der søger efter de mest tiltalende frugt og grøntsager. Denne forbrugerundervisning video indeholder flere oplysninger om produkterne vask kontrovers: http://www.youtube.com/watch?v=441KnMW4jqc.

De små klistermærker på frugt er lavet af spiseligt papir, men det er bedst at fjerne dem, før vask. Ellers vil den del nedenunder mærkaten ikke renses.
Det er OK at bruge varmt vand, men det er bedre at bruge den, når du kommer til at koge frugter og grøntsager.
I stedet for rengøringsmidler, så prøv at holde frugt eller grøntsager i varmt vand med en eller to teskeer af salt i 5 minutter og derefter skylles med varmt vand til at vaske ud salt.
En anden effektiv måde at vaske frugt og grønt er at fylde et bassin med rent vand og at dyppe frugten i bassinet og hvislen det rundt i vandet. Dette er især effektivt for vindruer og andre fødevarer, der har en masse areal, der ville være sværere at vaske grundigt i et dørslag.

Varmt vand vil få grøntsager og frugt til visne, blå mærker eller skolde. Undgå at bruge det.