Wkidk

Sådan at fortælle, hvis en ananas er moden

Hvordan kan du fortælle, når en ananas er moden og velsmagende? Mange af os har oplevet den hastigt forværrede ananas eller under moden ananas. Hvis du ønsker at få det rigtige, er der nogle små tricks garanteret til at hjælpe dig med at vælge det rigtige ananas hver gang.

Steps

Sådan at fortælle, hvis en ananas er moden. Være opmærksom på to centrale elementer i en moden ananas.
Sådan at fortælle, hvis en ananas er moden. Være opmærksom på to centrale elementer i en moden ananas.
  1. 1
    Være opmærksom på to centrale elementer i en moden ananas: friskhed og forringelse. Du er på udkig efter en frisk ananas, ikke en rådnende én. Stilken er det område af ananas, der fodrer sukker til frugten. Det er herfra, at ananas skifter farve.
  2. 2
    Kig på ananas. Det bør afspejle en gylden gul farve. Det mindste område for dette bør være på øjnene i bunden af ​​frugten. Aldrig købe en ananas, der er fuldt grøn, da det ikke vil modne godt. Jo højere farve stiger op ananas, sødere vil det være.
    • Vær opmærksom på at nogle ananas anses for at være moden, når grøn. Dette er påstanden om dem, der fremmer dem, og du være dommer ved at teste dem, når grøn. De sorter, der hævder dette omfatte centraleuropæiske ananas og nogle Hawaii ananas.
  3. 3
    Lugte ananas. Hvis det lugter sødt, så er det klar. Hvis den har ingen duft, det er ikke moden. Hvis det lugter gæret, det er overmodne!
  4. 4
    Tryk på ananas forsigtigt. Det bør være fast at en blid presse og kun give en smule. Hvis det er blødt eller svampet, ikke købe det.
  5. 5
    Pas myten! Det er en vandrehistorie, at en ananas er moden, når et blad kan fjernes fra kronen nemt. Det er et bevis på noget i form af modenhed. Hvis et blad kommer let ud, ananas er råddent (som bør være indlysende allerede), og hvis du kan vælge de skalaer fra en ananas, det er et dårligt tegn, fordi det betyder, at interiøret er blevet blød, og vil være sur og ubehagelig.
  6. 6
    Må ikke købe eller spise en forværrede ananas. En forværrede ananas vil være en rødlig, bronze farve eller det kan endda være grøn. Det vil lugte som om den er gærende, ligesom eddike. Det vil også være moset, når presset forsigtigt, og det vil sandsynligvis have rynket hud. Andre klare indikationer omfatter skimmel, oser klæbrige saft, revner i huden og efterlader bliver brune og slippe væk. Det er kun godt for kompostbunken på dette tidspunkt.
    • Undgå enhver ananas, der vises stødt eller visne eller har brune blade.

Modning en ananas

  1. 1
    Hvis du har købt en ananas, der er ikke moden nok endnu, så prøv disse trin:
    • Stand ananas hovedet på køkkenbordet.
    • Vent til det at udvikle en gylden nuance og en god duft. Denne metode virker ved at tilskynde sukkeret at flyde mod toppen af ​​ananas.

Tips

  • Hvis du skal gemme det hele (uncut) ananas, så gør det i den øverste del af køleskabet på et femogfyrre graders vinkel. Lad ikke det der for mere end to til tre dage. Bedre endnu, gemmer ikke en hel ananas i køleskabet overhovedet.
  • Køb ananas i moden tilstand samme dag, som du agter at bruge det, på den måde, vil det være frisk og vil ikke forværres yderligere.
  • Altid wrap skrællet ananas opbevares i køleskabet, for at forhindre køleskab lugt fra at blive absorberet. Chill for ikke mere end tre dage.
  • Pluk ananas, der er den reneste og klareste. En større ananas vil naturligvis give en større mængde frugt, men kan også koste mere, hvis der sælges efter vægt.

Ting du behøver

  • Hvis lagring af skiver, brug en dækning på skiverne