Masser af restauranter tilbyder wraps, dybest set sandwich (og undertiden salater ) i en tortilla. De er nemme at lave, selv om, og kræver ingen. Så ophold hjemme eller brun taske din frokost. Spar penge, spise sundt, og have det sjovt at prøve alle mulige forskellige kombinationer.
Steps
- 1Vælg dine ingredienser. Næste gang du er på markedet, ser for fødevarer, du kan lide. En god tommelfingerregel er, at hvis de ville fungere godt i en sandwich, ville de fungerer godt i en wrap, men fordi en wrap er lukket, kan du også omfatte ting, der måske ikke håndterer godt på en sandwich.
- 2Lægge en tortilla. Ankeret for en god wrap er normalt en stor mel tortilla, selvom du kan bruge majs, hvis du foretrækker dem. Du kan være i stand til at finde farverige variationer, der omfatter ting som tomater eller spinat. Hvis du ikke ønsker at købe tortillas, eller du kan ikke finde dem, så husk at du også kan lave din egen.
- Uanset tortilla du bruger, lægge den på en plade eller rent skærebræt og arrangere indholdet på toppen af det.
- Varm tortilla i en gryde med lidt olie, hvis du vil have det varmt.
- 3Tilføj kød, hvis du spiser dem. Du kan bruge pålæg eller du kan forberede din egen kød ved, pan-stegning, eller enhver anden metode, du ønsker. Glem ikke at sæsonen kødet, hvis du madlavning det selv. Kylling, kalkun, oksekød, skinke og svinekød er afslappet muligheder.
- 4Tilføj skaldyr, hvis du kan lide det. Rejer og fisk gøre gode, lettere tilføjelser til wraps. Du kan også bruge dåse tun eller laks, i eller uden for en tun salat blanding.
- Generelt bruger kød eller skaldyr. Skaldyr tendens til at have mere af en delikat smag og tekstur, der kan blive overvældet af tungere kød.
- 5Tilføj veggies, fløjls dem højt. Himlen er grænsen, metaforisk, så prøv alle slags ting. Dette er en fantastisk måde at pakke nogle lækre ernæring ind i en kompakt pakke. Du kan lave en hel bærbar salat lige der inde i tortilla, hvis du ønsker.
- Prøv salat af alle slags, spinat, spirer, hakkede peberfrugt (kogte eller rå), broccoli (damp det let, hvis du foretrækker det), tomater, oliven, champignon, og alt andet du kan lide.
- 6Prøv frugter, friske eller tørrede. Selv om de ikke er så hyppige en tilføjelse til sandwiches eller salater, kan du finde dig gerne lidt af sødme eller syrlighed at frugt tilføje. Prøv stumper af pære eller æble, druer, rosiner, eller enhver anden frugt du mener kan smage godt med din kombination af fyld.
- 7Tilføj nødder og / eller frø. Strimlet mandler, ristet, kan hakkede valnødder, solsikkefrø, eller sesamfrø tilføje en behagelig stykket og en smule elegance til dit wrap.
- 8Tilføj ost, dressinger eller andre krydderier. Se fedtindholdet, hvis du er slankekure. Hvis du elsker mayonnaise, ost, fløde, ost, eller ranch dressing, kan du gå på kompromis og bruge en mindre del. Ellers prøv at tilføje smag med mindre fedtholdige fødevarer. Prøve sennep, barbecue sauce, fedtfattig creme fraiche, yoghurt, kefir, lette salatdressinger, eller olie og eddike.
- 9Tilføj de krydderier du ønsker. Salt og peber er almindelige valg, men glem ikke andre friske eller tørrede krydderurter og krydderier, ligesom basilikum, oregano, kanel, eller chili pulver.
- 10Wrap dit wrap. Visuelt opdele din wrap i tre strimler. Placer dine fyldninger ned i midterrabat, stoppe kort af enderne. Fold omkring tre inches af hver ende ind mod midten. Rul derefter resten af tortilla løbet omkring fyld. Roll stramt.
- 11For en restaurant udseende, slice hele wrap i halve på en diagonal.
- 12Færdig.
Tips
- Du behøver ikke at gøre alle disse ting på én gang. Start med traditionelle kombinationer, hvis du ikke ved, hvor man skal begynde. Prøv tomater og basilikum eller æbler og ost, for eksempel. Bruge stærkere smag i kombination med enklere, neutrale.
- Wraps kan spises varmt eller koldt. Gør hvad der virker bedst for dine fyldninger.
- For en heartier wrap, prøve at bruge i stedet for eller ved siden af salat. Rice normalt fungerer bedst i en varm wrap, men det kan også spises kold med ting som krabbekød eller koldt tofu.
- Hvis du har en favorit wrap i en restaurant, mærke til, hvad der er i det, næste gang du bestiller det. Se om du kan fremstille din egen version eller endda forbedre det.
- Hvis dine tortillas ikke er helt store nok, kan du bruge to og overlapper dem.
Advarsler
- Håndtere fødevarer sikkert især kød. Sørg kød er kogt grundigt. Hvis du medbringer en wrap i din madpakke, køleskab, når du ankommer eller bruge en isoleret madkasse og en ispose.