Svin i et tæppe er en finger mad nydes rundt om i verden, i en række forskellige sammenhænge. Generelt er en form for svinekød pakket i en slags brød eller en anden type dej, eller i bacon. I USA er disse snacks ofte nydes som en del af en klassisk barns frokost afslappet hors d'oeuvres eller en lækker morgenmad element. I Storbritannien er de en traditionel del af en jul måltid. Men ligegyldigt, når du tjener dem, det er hvordan man laver dem.
Ingredienser
- Mindst 4 standard hotdogs, ubehandlede. Alternativt kan du bruge hebraiske National hotdogs, som også fungerer godt, som gør Lille Smokies cocktail frankerne og dåse wienerpølser.
- 1 dåse (8-count) halvmåne roll dej. "Croissant" er fransk for halvmåne. (Du kan også bruge kiksedej.)
- 1 stor bageplade.
- Ketchup og sennep som en dypning sauce (ekstraudstyr).
Steps
- 1Forvarm ovnen henhold til de anvisninger findes på dejen container (eller i din favorit opskrift, hvis der gøres kiksedej). De fleste mærker kræver 375 grader F (190 grader C).
- 2Adskille og udrulning hver croissant dej trekant. Sørg dejen ikke er for tyk eller så tynd, at den vil bryde. Husk, at dejen vil stige og udvide i ovnen under bagningen.
- 3Break eller skær hver hotdog i halve. Placer hver halvdel nederst punkt i trekanten og rulle det op til toppen (brede ende), således at dejen tildækning det, som dækker midten af Hotdog fuldstændigt. Wien pølser eller små Smokies bruges helhed, mens regelmæssige hotdogs skal halveres.
- 4Placer oprullede hotdogs på en smurt bageplade ca 1 tomme (ca. 2,5 cm) væk fra hinanden.
- 5Bages i ovnen i 11-15 minutter, eller indtil dejen er gylden brun.
- 6Tag gryden ud af ovnen og lad dine godbidder køle før servering. Færdig!
Tips
- Hvis du ønsker, tilsæt krydderier til dejen.
- Hvis indersiden af croissant dejen er smattet, placere piggies tilbage i ovnen i yderligere to minutter eller deromkring. Du behøver ikke have dem til at brænde, men du vil have det hele til at blive kogt.
- Hvis du støder på problemer med dejen falder før madlavning dem, en let belægning af pisket æg børstet onto hotdogs før rullende måske holde dejen på plads.
- Den europæiske version kan også gøres med kiksedej (bunden eller fra en blanding såsom Bisquick) i stedet for croissant dej.
Advarsler
- Lad piggies køle af, inden du spiser dem.
- Hvis hotdogs synes utilstrækkeligt, kog dem i lidt længere tid, men vær forsigtig med ikke at brænde dem!
- Må ikke forbruge nogen undercooked elementer.
Ting du behøver
- Bageplade
- Mindst 4 hotdogs (europæisk opskrift)
- 1 pisket æg til at belægge hotdogs (ekstraudstyr)
- Forkogt pølser (sådanne Brown-N-serve morgenmad kæder) kan også anvendes.