Wkidk

Hvordan laver irsk kaffe

Irsk Kaffe er en fornøjelig varm drik med mange variationer. Ifølge en historie, blev det opfundet i begyndelsen af ​​1940'erne. Et koldt vinternat en europæisk Flying Boat kom ind i landsbyen Foynes i County Limerick, Irland. De passagerer og besætning blev frosset til selve deres knogler. I en restaurant der, tjente kokken varm kaffe efter middagen, tilføjer et skud af whisky til hver kop. Således irsk kaffe blev født. I dag er irsk kaffe som regel inkluderet i en menu ørken sektion. Det følgende er en metode, der gør en ideel drik til, når vejret bliver lidt køligt, og du har brug for en hurtig pick-me-up.

Ingredienser

  • 500 ml / 17 fl oz varm kaffe
  • 4 gode foranstaltninger af Irish whiskey
  • 20 ml eller 4 teskefulde melis (Brown sukker (foretrukket))
  • 300 ml eller 1 + kopper tyk piskefløde eller tunge fløde
  • Varmt vand
  • Chokolade (valgfrit)

Steps

Hvordan laver irsk kaffe. Hæld et mål for i glasset.
Hvordan laver irsk kaffe. Hæld et mål for i glasset.
  1. 1
    Brygge kaffen til den smag, du kan lide.
  2. 2
    Pisk fløden. Hæld fløde i en kande eller skål og let pisk. Cremen er klar, når det bliver glat og ikke dryppe på skeen.
    • Hvis du ønsker det, tilføje to spiseskefulde sukker til cremen til at forbedre sin konsistens og smag.
  3. 3
    Opvarme glasset. At forhindre, at glasset revner, varme det ved at holde over nogle dampende vand i et par sekunder.
    • Lad i glasset, da dette vil hjælpe til at absorbere noget af kaffe varme, hvis glasset er tyk.
  4. 4
    Forsøde kaffen. I hver af dine briller, tilføjer en spiseskefuld (15 ml) af brunt sukker.
  5. 5
    Hæld et mål for i glasset. Bland.
  6. 6
    Tilsæt kaffe til omkring en 1/2 tommer (15 mm) fra toppen af glasset. Rør sukker og whisky mix som du går.
    • Glem ikke at give plads til cremen.
  7. 7
    Fyld resten af glasset med cremen. Skeen nogle af flødeskum over den varme kaffe.
    • Bland ikke det, bør det flyde ovenpå.
  8. 8
    Serveres. Selv valgfrie, kan det være ekstra lækkert at toppen fra irsk kaffe med en favorit chokolade. Prøve at bryde eller smuldre i en chokolade bar såsom en Flake, Andes mynte chokolade eller andre foretrukne chokolade bar.

Ting du behøver

  • 1 stammede glas
  • 1 bar skeen
  • 1 tsk
  • 1 piskeris