Hvordan laver bananer modnes hurtigere

Det er i posen

1. 1
   Bag dine bananer. Du kan modnes bananer på samme måde banan distributører gøre: udsætte dem for ethylen gas.
2. 2
   Placer bananer, du ønsker at modnes i et papir eller en plastpose med et uskrællede, uncut æble, pære, eller tomat. De vil alle udsender ethylen gas som de modnes. Fanget inde i posen, vil gassen fremskynde modningsprocessen.
   • Lad posen i et varmt, tørt område.
3. 3
   Overhold posen hver dag for at kontrollere fremskridt. Hvis bananerne modnet, fjerne dem fra posen. Hvis ikke, lader dem til en anden dag.
   • Det bør normalt tage omkring 24 timer at modnes på denne måde.
4. 4
   Nyd dine velsmagende, søde bananer!

Jeg vil have det nu

1. 1
   Fyr op ovnen. Ligesom ethylen gas vil modnes en banan, så vil opvarme.
2. 2
   Tænd ovnen på sit laveste indstilling. Dette vil normalt være omkring 170 ° F (77 ° C).
3. 3
   Arranger dine umodne bananer på en madlavning ark. Ikke fortrænger dem, du vil have den varme luft kan cirkulere.
4. 4
   Tænde lyset. Timing er variabel, men det er kritisk, så du ønsker at holde et vågent øje med processen. Du ønsker at tage dem ud, efter at de har slået en mørkere gul, men før sorte pletter begynder.
   • Hvis du bruger bananerne efter en opskrift som banan brød, tage dem ud bare 'efter' sorte pletter.
5. 5
   Fjern bananer. Når de er modnet-omkring en time i ovnen, bør gøre det-placere dem i køleskabet for at standse modningsprocessen
6. 6
   Nyd dine velsmagende, sød, ovn-modne bananer!

Bremse den ned

1. 1
   Hæmmer modningsprocessen. Du behøver ikke altid vil have din bananer modnes hurtigt. Du har måske købt for mange, måtte gå ud af byen, eller bare besluttet, at du ikke ønsker at spise bananer for et par dage. Her er hvordan man kan bremse modningsprocessen.
2. 2
   Hold dem luftes ud og køle af. Ligesom ethylen gas og varme vil modne bananer, kølige temperaturer og open air vil retard modning.
3. 3
   Må ikke taske dem. Hold dem på disken, eller i køleskabet uemballeret, eller du vil fremskynde processen med fanget ethylengas
4. 4
   Sæt dine bananer i køleskabet. De vil vare et par uger på den måde, men de vil blive sort. Har ikke noget imod, at bananerne er fine.