Wkidk

Hvordan laver yoghurt donuts


Bagværk kan foretages fra en hurtig brød eller gær brøddej. Uanset hvad, når dejen er lavet, stegning og sukkerbestrøningen bagværk er en snap. De er let og billigt at lave også. I stedet for at købe donuts til din lørdag morgen kaffe, piskning Forsøger et parti derhjemme!

Ingredienser

  • 250 ml yoghurt, 1 kop omtrentlige
  • 6 ounce sukker, 170 gram, 7/8 kop omtrentlige
  • 2 æg
  • 1 spsk vanille
  • 1,6 ounce smeltet smør, 45 gram, 1 1/2 spsk, omtrentlige
  • 500 gram mel, 17,6 ounce, 4 kopper mel, omtrentlige
  • 2 spsk bagepulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 50 gram mel, 1,8 ounce til aftørring efter behov eller omkring 2 spsk
  • 1/4 tsk salt
  • 1 liter vegetabilsk olie, 1,8 pints for stegning, 1 overdænge Quart
  • Flormelis, til dekoration eller præsentation

Doughnut Glaze

  • 1/3 kop kogende vand
  • 1 kop pulveriseret sukker
  • Dash vanille, om ønsket, valgfri

Steps

Hvordan laver yoghurt donuts. Tilføj og sukker til en skål.
Hvordan laver yoghurt donuts. Tilføj og sukker til en skål.
  1. 1
    Tilføj og sukker til en skål. Pisk godt, indtil let og luftigt.
  2. 2
    Tilsæt og pisk ind i sukker blanding.
  3. 3
    Tilsæt vanille, salt og smeltet smør. Kortvarigt piskeris i blandingen.
  4. 4
    Kombiner de tørre ingredienser i en separat skål.
  5. 5
    Tilføj til væske i skål.
  6. 6
    Bland godt med en træske.
  7. 7
    Forhindre over blande dejen.
  8. 8
    Børst brættet med.
  9. 9
    Rul dejen ud 0,5 centimeter eller.2-inches tyk.
  10. 10
    Skær donuts ud med den store wienerbrød kutter.
  11. 11
    Skær centrene ud med den lille wienerbrød kutter.
  12. 12
    Gem dejen scraps og kombinere med den uncut wienerbrød dejen.
  13. 13
    Fortsæt med at skære donuts ud, indtil al dejen er blevet skåret ud.
  14. 14
    Placer gryde, fyldt med vegetabilsk olie, og varme over medium varme. Temperaturen skal være 365 grader F eller 185 C.
  15. 15
    Beklæd bakken med papirservietter, mens olien er opvarmning.
  16. 16
    Tilføj donuts til varm olie og steg 1 minut eller indtil den er gylden.
  17. 17
    Vend donuts over og fortsætte stegning til de er gyldne.
    • Gentag indtil alle donuts er kogt.
  18. 18
    Steg de krans huller.
  19. 19
    Hæld vandet fra de kogte donuts på papirservietter.
  20. 20
    Støv doughnuts med flormelis.

  21. 21
    Du kan tilføje slik drysser, chokolade sludder eller nødder, hvis du ønsker det. Nu tjener på en tallerken og nyd din donuts!

Doughnut glasur

  1. 1
    Tilsæt vand til en lille gryde og bring i kog.
  2. 2
    Tilføj flormelis til en lille skål.
  3. 3
    Tilsæt kogende vand til pulveriseret sukker.
  4. 4
    Tilføj dash vanille, hvis du bruger.
  5. 5
    Bland indtil glat.
  6. 6
    Støvregn eller skeen i donuts.

Ting du behøver

  • Pisk
  • Målebægre og skeer
  • Deep gryde eller fryer
  • Røreskåle
  • Hulske
  • Doughnut kutter eller 1 stor wienerbrød og 1 lille wienerbrød kutter
  • Kagerulle
  • Bakke
  • Papirhåndklæder