Wkidk

Hvordan laver sandslot strand tema bryllup kage

Dette er et eksempel på en kage, der ser langt sværere end det er, er marmoreret effekt skabt af ikke helt at blande farven af ​​prikken i, og det er lettere at skabe end fondant med farven indarbejdet helt.

Det er vigtigt, at du gør mere glasur, end du har brug for, fordi selv om det er umuligt at farve match glasur, er det endnu mere umuligt at opnå den samme marmoreret effekt to gange.

De angivne vægte er for overskydende fondant fordi det er umuligt at fastslå, hvor tyndt det vil blive rullet og derfor er det bedre at forebygge end at helbrede.

Steps

Hvordan laver sandslot strand tema bryllup kage. Bland varm te, whisky og marmelade i en stor skål, indtil marmelade smelter.
Hvordan laver sandslot strand tema bryllup kage. Bland varm te, whisky og marmelade i en stor skål, indtil marmelade smelter.

Varm toddy frugtkage opskrift

  1. 1
    Bland varm te, whisky og marmelade i en stor skål, indtil marmelade smelter. Rør i alle tørrede frugter, skræl og kirsebær, derefter dække og lad i blød natten.
  2. 2
    Næste dag varme ovnen til 160c/fan 140c/gas 3 og fedt og dobbelt-line kagen tin med non-stick bagepapir. Ved elektrisk piskeris creme sammen smør og sukker luftigt. Tilsæt æggene lidt ad gangen, gav godt efter hver tilsætning, så fold i mel og krydderier, efterfulgt af citronskal og gennemblødt frugt. Tilføj væske, der ikke er absorberet af frugten, også. Spoon i den klargjorte tin, niveau i toppen, så bages i 1 ½ timer. Ovnen ned til 140C/fan 120C/gas 1 og bag i yderligere 1 ½ timer, eller indtil et spyd indsat i midten af ​​kagen kommer ren. Afkøl på en rist i tin.
  3. 3
    Mens kagen stadig er varm, skal du bruge spyd til pepper kagen med huller, stikke den hele vejen ned. Opløs sukkeret i te, tilsæt whisky eller appelsinjuice og derefter skeen over overfladen. Hvis du laver kagen før tid, fodre den med en frisk slurk af varm toddy hver uge, men passe på ikke at gøre kagen klæg. Kagen kan modnes til en måned, hvis godt pakket ind i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted, før udsmykning. Hvis kort tid, kan kagen gøres samme dag, som du dekorere det.
  4. 4
    Opblødning i whisky, te og marmelade gør for juiciest frugt og en rig, men ikke overvældende, kage. Hvis du bruger appelsinjuice i stedet for whisky, vil resultatet stadig være godt.

Mørk chokolade skumfidus fondant

Covers 2, 8 x 2-tommer kage lag

  1. 1
    Den måde sukkeret tilsættes er vigtigt, de fleste opskrifter siger sætte halvdelen af sukkeret i på én gang. Hvis du gør dette, og har tilføjet kornet så vil det klumpe sammen. Sukkeret er blevet sigtet for at undgå at det bliver krystalliseret, tilsæt sukker langsomt.
  2. 2
    Hvis du bruger en mixer til at ælte MMF, satte skumfiduser, chokolade og vand i røreskålen og sted over en gryde med varmt vand, så sørg for at skålen ikke rører vandet eller chokolade vil gå grynet og ødelægge. Når blandingen er smeltet cool for omkring fem minutter, og læg dem på mixeren stå. Tilsæt lidt Crisco til pagaj vedhæftede filer.
  3. 3
    Hvis du ønsker at ælte MMF med hånden derefter placere skumfiduser og vand i mikrobølgeovnen i et halvt minut, lige længe nok til at smelte dem, hvis de stadig ikke er smeltet pub tilbage i fem sekunder og gentag dette, indtil de er smeltet. Tag dem ud og meget forsigtigt omrøres med en træske, de er meget varme og tynde og ulykker sker let på dette punkt. Tilsæt lidt Crisco. Hvis du bruger majssirup tilføje nu, og rør med træske eller mixer.
  4. 4
    Tilsæt konditorer 'sukker en kop ad gangen, ved hjælp af en med kakaopulver i første og fold i indtil blandingen ikke er klistret, før du tilføjer den næste kop. Når halvdelen af ​​sukkeret er blevet indarbejdet ælte i hånden i omkring syv minutter, eller bruge et brød krog på mixeren. Mens du æltning dip dine hænder i en lys belægning af Crisco og ælt det i. Brug sparsomt til at begynde med, da det færdige produkt vil være klistret hvis du har tilføjet for meget. Tilsæt lidt mere sukker, når den sidste kop er blevet indarbejdet. Hvis det er for varmt til at gøre i hånden derefter bruge en træske. Denne blanding bliver meget stiv og modstandsdygtig over for håndtering, som du tilføjer mere sukker. Re-fedt dine hænder og omarbejde MMF, indtil den er glat og elastisk og bøjelig.
  5. 5
    Hele processen med æltning arbejde dejen og tilsætte sukker bør tage omkring syv eller otte minutter med hånden. Hvis du gør det med dejkrog derefter holde det på lavt og ælt i ca fire minutter.

Instruktioner for marshmallow fondant glasur

  1. 1
    Hvis du bruger en mixer til at ælte MMF, satte skumfiduser og vand i røreskålen og sted over en gryde med varmt vand, så sørg for at skålen ikke rører vandet. Når blandingen er smeltet cool for omkring fem minutter, og læg dem på mixeren stå. Tilsæt lidt Crisco til pagaj vedhæftede filer.
  2. 2
    Hvis du ønsker at ælte MMF med hånden derefter placere skumfiduser og vand i mikrobølgeovnen i et halvt minut, lige længe nok til at smelte dem, hvis de stadig ikke er smeltet pub tilbage i fem sekunder og gentag dette, indtil de er smeltet. Tag dem ud og meget forsigtigt omrøres med en træske, de er meget varme og tynde og ulykker sker let på dette punkt. Tilsæt lidt Crisco. Hvis du bruger majssirup tilføje nu, og rør med træske eller mixer.
  3. 3
    Tilsæt konditorer 'sukker en kop ad gangen, og fold i indtil blandingen ikke er klistret, før du tilføjer den næste kop. Når halvdelen af ​​sukkeret er blevet indarbejdet ælte i hånden i omkring syv minutter, eller bruge et brød krog på mixeren. Mens du æltning dip dine hænder i en lys belægning af Crisco og ælt det i. Brug sparsomt til at begynde med, da det færdige produkt vil være klistret hvis du har tilføjet for meget. Tilsæt lidt mere sukker, når den sidste kop er blevet indarbejdet. Hvis det er for varmt til at gøre i hånden derefter bruge en træske. Denne blanding bliver meget stiv og modstandsdygtig over for håndtering, som du tilføjer mere sukker. Re-fedt dine hænder og omarbejde MMF, indtil den er glat og elastisk og bøjelig.
  4. 4
    Hele processen med æltning arbejde dejen og tilsætte sukker bør tage omkring syv eller otte minutter med hånden. Hvis du gør det med dejkrog derefter holde det på lavt og ælt i ca fire minutter.

Til at dekorere slottet

For at gøre kager:

  1. 1
    Bag kagerne og lad den køle natten over. Støvregn glace over dem eller bruge en favorit smør til at give fondant en base at knytte sig til.

At farvelægge glasur.

  1. 1
    Make up to partier af marshmallow fondant én almindelig og én mørk chokolade og lade indpakket i plastic wrap i køleskabet natten over. Også lave en ½ lb af antikke guld til kanterne af tårne ​​og kogler.
  2. 2
    For at oprette marmor effekt i glasur.
  3. 3
    Mens det ser effektivt det er virkelig nemt, og det vil tage dig længere tid at læse det, end at gøre det! Til marmor farver tage en kugle af to farver, den hvide og den mørke chokolade og udrulning hvert stykke farve i et groft cigar facon omkring en meter lang og bredden af ​​din finger, er der ingen grund til at være præcis på alle her.
  4. 4
    Knib dem sammen let, og derefter vride de farver sammen, tager hver ende i den ene hånd, roll én farver i den ene hånd væk fra dig og samtidig rulle dejen i den anden hånd mod dig. Effekten er ligesom et kuvertbrød et tov af farver. Jo mere du vride prikken mere marmoreret den endelige effekt vil være. Træk derefter de to ender til centrum, hvilket betyder, at dejen er sammenflettet og i en rå U-form. Børst dit arbejde overflade med majsstivelse for at stoppe glasur fra stikning og placere rebet på det. Udrulning.
  5. 5
    Når du er glad for, at du har opnået de farver og størrelse du sigter på, er du klar til is kagen.
  6. 6
    Icing og udsmykning kagen
  7. 7
    Placer største 12-tommer kage på kage stativ og dække med den allerede marbleised brune glasur til at dække laget.
  8. 8
    Trim prikken på basen, og derefter forsigtigt placere skallerne omkring basen til dekoration, hvis du ønsker at de kan blive hængende i glasur.
  9. 9
    Top 10 inched størrelse kage toppet med marmorerede glasur, og skæres groft på basen, placere denne kage over bunden lag af kagen på kagen stå.
  10. 10
    Rul lidt af den glasur til to cigar former og top med to omvendte isvafler dækket med fondant. Skær prikken med fondant embosser at skære ud af vinduerne, og skære lidt ud af isdannelse, for døren. Placer en rulle glasur på arbejdsbordet og klip de små rektangler til toppen af ​​holde
  11. 11
    Dæk otte tommer kage med marmorerede glasur over det, trim bunden groft og placere de to andre lag på kagen stå. Tilføj en mørkere stykke af fondant til basen og klip de vinduer og døre.
  12. 12
    Placer de mindste kager, som blev kogt i de cirkulære krus på toppen af kagen og dække med fondant. Skær den hvide fondant til at dekorere vinduerne. Klip strimler af glasur og prægning som dekorationer på toppen af ​​slottet. Vend den sidste isvaffel og dække med fondant. Brug antik guld til at fremhæve områder, du ønsker at fremhæve som i guld bunden af ​​isvaffel.
  13. 13
    Klip et udvalg af ankre og søheste og de ​​resterende hvide glasur og sted på strategiske steder rundt om kagen. Pynt med de resterende skaller. Dekorere dele af kagen med glans støv at fremhæve de farvekontraster.

Tips

  • Andre egnede kager er græskar, gulerod eller rødbeder og chokolade rustikke udseende blander godt med mere avancerede varianter.

Advarsler

  • Når du vælger en kage til dette slot huske på, at der er en vægt problem, fordi der er tre lag og en fruitcake eller et pund kage ville være ideelt.

Ting du behøver

Kage forsyninger

  • 1 x 4 inch Hot toddy fruitcake opskrift bagt i små cirkulære krus til de øverste tårne
  • 1 x 5 tommer varm toddy fruitcake opskrift
  • 1 x 8 inch Hot toddy fruitcake Cake opskrift
  • 1 x 10 tommer Hot toddy fruitcake Cake opskrift
  • 1 x 12 tommer Hot toddy fruitcake Cake opskrift

Icing

  • 3 x mørk chokolade skumfidus fondant glasur
  • 2 x marshmallow fondant
  • ½ lb antik guld marshmallow fondant glasur med den gyldne gule og leaf green fremstillet ved at tilføje dette til den grundlæggende hvide

Icing farvestoffer

  • Golden yellow
  • Leaf green

Andre kage udsmykning materialer

  • Icing embosser (ekstraudstyr til vinduer og døre)
  • 3 isvafler
  • Sortiment af malede skaller
  • Guld glans støv at fremhæve metallisk glans på det øverste lag af kagen.
  • (Luster støv er støv, der giver kager en metallisk og skinnende glans. Hey kan børstes på og derefter blæst, men pas på, mens det er den mest effektive måde at anvende støvet er det umuligt at gøre uden at få pletter af støv på dit ansigt. Det ligner blusher og tager dage at komme væk. De kan også fortyndes med alkohol og anvendes i en airbrush at sprøjte farven på prikken, men de bliver nødt til at blive omrøres ofte og airbrush skal rengøres grundigt, eller det vil blive tilstoppede).

Ingredienser til varm toddy frugtkage:

  • 200ml hot, stærk sort te (bruge enhver type)
  • 5 tablespoonswhisky
  • 3 spsk af god kvalitet tyk appelsinmarmelade,
  • 700g blandet tørrede frugter (bl.a. ferskner figner datoer abrikoser og tranebær
  • 100g blandet skræl
  • 100g glace kirsebær
  • 225g smør
  • 225g strøsukker
  • 4 æg, slået
  • 225g hvedemel
  • 1 tsk stødt blandet krydderi
  • 1 tsk stødt kanel
  • fintrevet citronskal 1 citron

At fodre kagen

  • 2 tsk strøsukker
  • 50ml varm sort te
  • 3 spsk whisky (eller brug appelsinjuice, hvis du foretrækker det)

Ingredienser til mørk chokolade skumfidus fondant

  • £ 1 hvid mini-skumfiduser
  • 2 spsk vand
  • 1 Ounce Bittersweet chokolade mindst 65 procent kakao solid (Lindt er ideel)
  • 2 tsk majssirup (valgfri)
  • £ 2 konditorer 'eller pulveriseret sukker (ca. 8 kopper eller mere), sigtet to gange
  • 1 spsk naturlige eller hollandsk forarbejdet kakaopulver (sigtet og tilsættes til en kop sukker)
  • ½ kop Crisco afkortning eller mere efter behov

Ingredienser til marshmallow fondant glasur

  • £ 1 hvid mini-skumfiduser
  • 2 spsk vand
  • 2 tsk majssirup (valgfri)
  • £ 2 konditorer 'eller pulveriseret sukker (ca. 8 kopper eller mere), sigtet to gange
  • ½ kop Crisco afkortning eller mere efter behov