Hvordan laver chocolate chip cookies (gode spiser opskrift)

Cookies er den perfekte godbid når som helst, men hvis du ønsker at vise nogen, at de er ekstra speciel, hjemmelavet er vejen at gå.

Ingredienser

2 sticks af smør
2 1/4 kopper brød, mel (hvedemel)
1 tsk salt
1 tsk bagepulver (eller 2 tsk bagepulver)
1/2 kop sukker
1 kop brun sukker (mørk farin kan erstatte en ekstra sej kick og det kan være den bedste form for sukker til brug i cookies)
2 æg
2 spsk mælk (valgfrit)
1 tsk vanilje ekstrakt
1 kop chokolade chips (Du kan tilføje mere afhængigt af hvad du vil) eller coco pulver, hvis du kan lide, men ikke til meget

1
Saml ingredienserne
2
Smelt smørret i en lille gryde.
3
Sigt mel, salt og bagepulver i en skål.
4
Hæld smørret i en skål og fløde med de hvide og brune sukker. (Til creme du blande, indtil du har en glat tyk-ish væske).
5
Tilsæt vanille til det skumme sukker og blandes.
6
Langsomt tilsæt mel blandingen til de våde ingredienser, slå konstant.
7
Bland chokolade chips.
8
Chill dejen i køleskabet i mindst 15-20 minutter.
9
Spoon onto cookie bakker (dens gode til linje bakker med pergament papir, så efter en batch er kogt, kan du bare glide af cookies og sat på mere dej).
10
Bages ved 350 i 15 til 20 minutter.
11
Tag cookies ud og lad dem køle i cirka 10 minutter.
12
Efter at de cool, tager langsomt dem ud af papiret og nyde.
13
Så den sjove del, rydde op.

Hvis du har dem, skal du bruge dejkrog vedhæftede filer til din mixer. Cookien Dejen vil ikke holde så dårligt på krogene.
Brug en elektrisk mixer. Hvis du ikke gør det, vil din arm være virkelig, virkelig træt.

Godt spiser.