Bisquick kiks er blød og velsmagende. De er også super let at lave og altid viser sig godt, hvilket gør dem ideelle til at piske op hurtigt, når sulten angreb.
Ingredienser
Portioner: Ca. 9 kiks
- 2 1/4 kopper Original Bisquick
- 2/3 kop mælk
- 1/3 kop smør
- 1/2 tsk bagepulver
Steps
Forberedelse af dejen
- 1Forvarm ovnen til 450 º f/230 º C.
- 2Tilsæt bagepulver til bisquick.
- 3Skær i smør, tilsæt derefter mælk.
- 4Rør ingredienserne indtil en blød dej former.
- 5Drej på overfladen drysset med bisquick eller mel.
- 6Ælte 10 gange.
- For en sprød top, springe æltning og rullende og drop kiks mellemstore skefulde direkte på bageplade.
- 7Rul dejen 1/2 "/ 1 cm tyk.
Bage kiks
- 1Skær dejen med en 3 "/ 7.5 cm cutter.
- Hvis du ikke har en kiks cutter, enten bruge en kniv til at skære firkanter eller skæres runder med en upside-down drikkeglas. En lidt mel eller ekstra Bisquick på kniven eller glas, vil hjælpe med at holde tingene fra stikning.
- 2Sted på en ungreased bagepapir.
- Efterlad nogle plads, en tomme eller to, omkring kiks på bagepapir. De vil opvarme mere jævnt og dermed madlavning bedre.
- 3Bages 8 til 10 minutter, eller indtil gylden brun.
- Løsn friskbagte kiks fra bakken med en spatel, så de ikke holde fast.
- 4Færdig. Serveres varm.
Tips
- Hvis der er rester, lad dem køle, og derefter gemme dem ved stuetemperatur i en lufttæt pose eller beholder.
- Denne grundlæggende blanding kan gøres mere smagfuld med tilsætning af sådanne bestanddele som revet ost, kakaopulver eller krydderier.
- Biscuits har samme konsistens som runde scones i Storbritannien og Australien.
- En lige-sidet plexiglas kan ligeledes erstattes med en kagerulle, i en snæver vending.
- For at få ekstra rigdom, skåret 1/3 kop smør og 1/4 tsk bagepulver i Bisquick før du tilføjer mælk.
Ting du behøver
- Røreskål
- Omrøring implementere
- Meldrysset bord
- Bageplade
- Cookie cutter eller relevant erstatning