Sådan modnes grønne tomater

1. 1
   Harvest regelmæssigt. For hver af disse metoder, check altid regelmæssigt. Hvis du kan, vælge grønne tomater, der har et skær af farve blomstre ende og føler en smule blødere end de faste unge frugter. Hvis du plukker dem tidligere end dette, vil de ikke har modnet og vil således ikke modnes på alle. umodne grønne tomater som er.
   • Hvis du ikke er sikker på, om dine grønne tomater er modne, skære en tvivlsom tomat i halve - hvis det har gullige interiør og gelé-lignende eller klistret væv, er det modne nok til at modnes. Selvfølgelig vil den, du skåret i halve ikke modnes, men at observere, hvordan det ser ud på ydersiden vil give dig en idé om, hvad man skal kigge efter med grønne tomater på vinstokken.
   • Hvis du ved, der er en kommende, der vil ødelægge alle de tomater, ikke vælge individuelle tomater løfte hele planten op af jorden, og sørg for, at nogle rødder stadig er vedlagt. Ryst så meget snavs, som du kan og hænge det opretstående på et tørt, beskyttet sted, såsom garagen. Undgå ekstremer (direkte sollys, total mørke). dine tomater vil dø! Tomaterne vil stadig modnes næsten lige så godt, som de ville have på vinstokken.
2. 2
   Før opbevaring altid fjerne vinstokke, kviste, stængler, blade osv., Der kan gnide på andre tomater og forårsage skader under modningsprocessen. Hvis tomaterne er beskidte, vask dem forsigtigt først og lad det lufttørre, inden du forsøger at modne dem.
3. 3
   Brug en af de teknikker, der er skitseret nedenfor til at lagre og modnes tomater fra vinstokken.
4. 4
   Hold øje med tænderne eller mug. Hvis du ser nogen, fjerne de berørte tomater med det samme og giver tomaterne mere luft cirkulation. Køleren lagerområdet for tomater, vil længere modningsprocessen være. Forvent omkring 2 uger til modning under normale, varme i husstanden. Hvis huset eller lagerområdet er for kold, kan tomaterne aldrig modnes eller vil resultere i smag-mindre tomater.

Jar metode - For et par tomater

1. 1
   Saml krukker og fjern låg.
2. 2
   Sættes i en modning banan per krukke.
3. 3
   Sæt 2-4 mellemstore grønne tomater pr krukke. Overfyld ikke krukke eller tomaterne måske blå mærker.
4. 4
   Skru på låget stramt.
5. 5
   Orlov i en varm, semi-fugtigt sted, væk fra direkte sollys. Kontrollér regelmæssigt - hvis din banan begynder at rådne, før tomaterne er klar, skal den fjernes og udskiftes med en ny banan. Denne metode bør efterlade dig med modne tomater inden 1-2 uger.

Papkasse metode - For mange tomater

1. 1
   Forbered en papkasse. Hvis det er muligt, tilføje nogle skum eller frugt pap i bunden, eller simpelthen tråd med avisen.
2. 2
   Placer et lag tomater i kassen, hver enkelt ved siden af den anden. Hvis du har en masse tomater, et andet lag på toppen er okay, men vær blid. Må ikke gøre nogen mere end to lag, hvis du knuse frugt på basen. Du kan tilføje flere lag af tomater ved at anvende omkring 6 sider af sort og hvid avis mellem hvert lag. Du skal tjekke oftere til modning frugt. Må ikke tilføje bananer denne boks, medmindre du planlægger at bruge en stor mængde tomater på én gang.
3. 3
   Tilføj nogle modning bananer, hvis du gerne vil. De tomater sandsynligvis modnes alligevel, da de frigiver deres egen ethylen og påvirker hinanden. Dog vil bruge bananer bidrage til at fremskynde processen.
4. 4
   Placer kassen på et køligt, let fugtigt værelse væk fra lys. Et spisekammer hylde er ideel, hvis du har en.

Plastikpose metode - For et par eller mange tomater

1. 1
   Saml plastikposer. Punch et par "luftcirkulation" huller i hver pose, du vil bruge.
2. 2
   Place 3 - 4 tomater med 1 banan i hver pose. Afhængig af størrelsen på din taske, kan du være i stand til at tilføje flere (eller måske mindre). Være styret af størrelsen af ​​posen, tomater og bananer.
3. 3
   Opbevares i en varm, semi-fugtigt område væk fra direkte sollys.

Papirpose metode - For et par tomater

1. 1
   Åben papirpose og insert modning banan og mængden af tomater, som vil passe.
2. 2
   Opbevares i en varm, semi-fugtigt område væk fra sollys.
3. 3
   Denne metode er nyttig, når du ikke har en masse plads, og du kun har et par tomater.