Kartofler er den tredje mest udbredt afgrøde i i verden, og en væsentlig bestanddel af flere etniske kost. Voksende kartofler er en nem og enkel proces med disse trin.
Steps
- 1Anskaf frø. I modsætning til nogle planter, kartofler kan seedet på to forskellige måder.
- Brug læggekartofler. Du kan købe en læggekartofler via mail eller på din lokale haven butik, eller du kan bruge sidesten kartofler du har købt i supermarkedet. (Disse vil dog ikke blive certificeret som sygdomsfri, som kan skabe en evig problem, hvis du planlægger at rejse kartofler på samme sted igen, da mange sygdomme kan bære over år efter år i jorden.)
- Med en skarp, ikke-savtakket kniv, slice kartoflerne groft i kvarte, og sørg for hvert stykke har ikke mere end tre "øjne" (de små gruber eller indrykninger på overfladen). Plads i solen, og lad det sidde i en dag eller to, eller indtil du begynder at lægge mærke til de øjne voksende spirer.
- Skyl, som nogle måske antyder! Kartofler har ingen hård shell brug blødgjort ved opblødning, da nogle frø gør, og de har alle fugt, de har brug for spiring i kødet af kartoflen selv. Iblødsætning skaber større risiko for rådner end noget det kunne udrette! Du ønsker de afskårne sider til at "helbrede" - danner en tør "hud" over området for at modvirke rådne.
- Brug kartoffel frugt. Nogle kartoffelsorter vil vokse små, meget giftige grønne frugter over jorden, at hver indeholder op til 300 "sande" kartoffel frø. Hak frugten fint og sætte brikkerne i et fad med vand, efter ca en dag, vil frøene adskille og synker til bunds.
- Brug læggekartofler. Du kan købe en læggekartofler via mail eller på din lokale haven butik, eller du kan bruge sidesten kartofler du har købt i supermarkedet. (Disse vil dog ikke blive certificeret som sygdomsfri, som kan skabe en evig problem, hvis du planlægger at rejse kartofler på samme sted igen, da mange sygdomme kan bære over år efter år i jorden.)
- 2Forbered jorden. Du kan plante dine kartofler i et plaster på jord, eller du kan sætte dem i en plantageejer på din terrasse - store potter, en stak af dæk og gamle skorstenspiber hele fungerer godt. Det vigtigste er at sikre din jord er som ukrudt-fri som muligt. Derudover kan du ønsker at dyrke noget kompost eller gødning i jorden for at gøre det næringsrige.
- 3Plante kartofler. Gang din plantning, så den falder en uge eller to, før den sidste frost af sæsonen for dit område, som du kan regne ud. De koldere nætter vil dræbe eventuelle skadedyr, og dine kartofler bliver brug for mere solskin som dagene bliver længere. For eksempel, i kystnære Virginia kartofler plantet på St. Patricks dag i marts, er høstet i juli.
- Sæt dine læggekartofler eller kartoffel frugt frø omkring en tomme i jorden, og derefter bygge en lille bunke af snavs over dem. Kartofler skal være langt nok fra hinanden, at hvis de voksede til en normal størrelse, ville de ikke løbe ind i hinanden under jorden. Som din stængler vokse, tilføje til din bunke jord i bunden-hvis dine kartofler er udsat for sollys samtidig vokser, vil de blive grønt og lidt giftige.
- 4Care for anlægget. Pleje din kartoffel som det vokser vil sikre en sund, spiseligt produkt kommer høst.
- Vanding dine kartofler på en regelmæssig tidsplan er afgørende for en ensartet vækst. En gang om ugen bør være fint om sommeren, så længe det er en grundig vanding, men gøre det oftere hvis nødvendigt. Hvis bladene af planten ligne de er visnende, så dine kartofler har brug for mere vand. Vær forsigtig med ikke at over vand, selvom, eller du vil ende op med sorte kartofler.
- Træk eventuelle ukrudt omkring din kartoffel plante.
- Hvis du bemærker huller eller gulfarvning i din kartoffel plantens blade, kan du have skadedyr. Hvis du ikke ønsker at bruge et pesticid på dine kartofler, så spørg de ansatte på din lokale haven butik for tips om hvordan man kan slippe af skadedyr naturligt.
- 5Høste dine kartofler. Når det er nær den første frost, høst og spise. Du kan høste kartofler i etaper - "de unge" eller "tidlig" kartofler skal være klar omkring 7-8 uger efter plantning (når blomsterne kommer først). Tag et par uden at trække op af stænglerne, og lade andre om at fortsætte med at vokse i fuld størrelse kartofler. Du vil vide, når dine kartofler er klar til høst, når vinblade bliver gule og visner.
Tips
- Hvis du lader nogen kartofler i jorden, vil de dukke op igen næste år. Selvom det kan synes en nem ting, er det ikke en god idé at dyrke kartofler i samme jord det følgende år, da dette øger sandsynligheden for sygdomme gennem udpining af jorden. Den ideelle haven skal være roterende afgrøder af alle grøntsager, herunder kartofler.
- Hvis du ønsker at plante kartofler fra et frøfirma eller haven forsyning center, sørg for, at de er fra et sygdomsfrit stamme.
Advarsler
- Spis ikke grønne kartofler eller grønne dele af kartofler - disse er giftige i store mængder.
- Stenet jord fører til underligt formede kartofler, så omhyggeligt fjerne alle sten fra din patch, hvis du ønsker en ensartet råvarer.