Wkidk

Hvordan man får en lavere bryllupskage pris

Tro det eller ej, der er måder at sænke et bryllup kage pris, mens du stadig går til det fineste af kager. Efter at have læst denne artikel, vil du være i stand til at behandle dine gæster med en tænderne kage, som blev købt til en rimelig pris.

Steps

Hvordan man får en lavere bryllupskage pris. Sørg for, at udsmykning og design er den rigtige form, der passer til din smag, før du accepterer at afgive en ordre til bageren.
Hvordan man får en lavere bryllupskage pris. Sørg for, at udsmykning og design er den rigtige form, der passer til din smag, før du accepterer at afgive en ordre til bageren.
  1. 1
    Sørg for, at udsmykning og design er den rigtige form, der passer til din smag, før du accepterer at afgive en ordre til bageren. Gå gennem henvisninger og se, hvad priserne bliver citeret. Kig igennem deres virkelige portefølje først, før der træffes beslutning om din kage (ikke 3-ringbind for fejlfri billeder). Et supermarked kunne tilbyde en bred vifte af kager til lavere omkostninger end din bageri. Men, bør du bemærke, om deres kager er foretaget på stedet eller produceres andetsteds og afsendt i. Mange supermarkeder få deres kager i frossen, bagt i en central commissary. Frysning kage ikke nødvendigvis skade den, men optøning og genfrysning kage og holde dem en ekstra lang tid, tager skade. Derudover vil du nødt til at give din egen levering til receptionen. Sørge for at nogen har en SUV, der er rent. Lad ikke nogen til at holde kagen eller placere den i et sæde, begge er en katastrofe venter på at ske.
  2. 2
    Beslutte, hvordan du ønsker at dekorere dit bryllup kage, om du ønsker at holde det enkelt og nuttet eller flot og rig. Undgå over-dekorere kagen. Det er ikke nødvendigt at have en fem-differentieret kage. Din bager vil hjælpe dig med at afgøre, hvilken størrelse kage, du har brug for din gæst tæller.
  3. 3
    Overvej at låne søjlerne. Der er engangs søjler er tilgængelige med din lokale bager eller udlejningsfirmaer, som er et bedre alternativ end de krystal søjler, hvis du ønsker at skære ned på udgifterne til søjlerne. Lad bageren eller din lokale leje selskab hjælpe dig med de disponible søjler i stedet for krystal dem.
  4. 4
    Find priser på et kage making eller kulinariske skole i nærheden af din plads. Studerende har bagning og udsmykning kager som en del af deres pensum. Dette kan være en måde at spare en betydelig sum penge, men du skal være opmærksom på, at din kage bliver gjort af studerende og måske ikke har samme kvalitet som en lavet af en mere erfaren konditor.
  5. 5
    Gem på dit bryllup kage Topper priser. Ofte pårørende og sympatisører spørger, hvad du har brug for som en gave. Spørg dem til et bryllup kage Topper.
  6. 6
    Hvis du køber en multi-differentieret kage, se, at du dekorere det selv eller har blomsterhandleren gøre det for dig. Hvis du vil have blomster på din kage, men prisen for sukker blomster er ikke passende i dit budget, så lad din blomsterhandler lægge virkelige blomster på kagen. Bare sørg for, at de er ikke-toksiske. Tjek prisen på de økologiske spiselige blomster. Silke blomster kan være en bedre omkostningsbesparende løsning.
  7. 7
    Overvej en mindre differentieret kage for effekt, og få et ark kage at fodre gæsterne. Selvom det kan være fristende at supplere med ark kager fra supermarkedet, overveje køkken kager til flere portioner. Et køkken kage er et udekoreret kage, der ser ud præcis som dit bryllup kage, når skåret og er billigere end en dekoreret kage af samme størrelse. Denne måde kan du spare lidt, og alle dine gæster vil få den samme smukke udsnit af kage og nogle vil ikke føle, at de fik snydt med en købmand ark kage. Ikke kun det, men mange bagere vil ikke give en kage, hvis du vil være tjener andre kager til forsikring formål og for at beskytte deres omdømme.
  8. 8
    Hvis din spillested opkræver en skærende gebyr for kager bragt fra eksterne kilder, overveje en cupcake tårn. Dette vil blive prissat sammenligneligt til en differentieret kage, og du kan undgå at skære gebyret, da der er ingen opskæring og plettering involveret for stedets personale. Bemærk, at nogle reception sites kalder det en "kage service" gebyr, fordi det dækker plader, sølvtøj og server / opvaskemaskinen for den ekstra tid, der dermed kan gælde for cupcakes eller bord kager som godt.
  9. 9
    Find ud af dine bagere gebyrstruktur før du bog. Find ud af ting som: gør de opkræve et leveringsgebyr, hvad er leje på kage stande, de opkræve et setup gebyr, de opkræver ekstra for fyldninger, eller som fyld er inkluderet i prisen, hvis du finder ud af din gæsteliste mindre, end når du reserveret kan du ændre størrelsen af ​​kagen (og dermed reducere omkostningerne af kagen i mange tilfælde), hvad er betalingen struktur og er der en rabat for at betale kontant oppe foran, er kagen prisen låst for X mængde af portioner eller vil prisen gå op, hvis der er en prisstigning for bageren (mindsteløn vandretur, ingrediens omkostninger hike, etc.), etc.
  10. 10
    Find ud af hvad portionsstørrelse bageren bruger. En bager, der bruger en frugtkage skive er en anden portion størrelse end en bager ved hjælp af en part skive end en bager ved hjælp af et bryllup skive. De samme tæller for cupcakes, som der er mini, regelmæssig, muffin og Texas størrelser findes. Når regnede tomme per inch regelmæssige cupcakes kan faktisk være dyrere end at have en differentieret kage, da den del er anderledes. En bager opladning 5€ / skive med en frugtkage skive kontra en bager opladning 5€ / skive til en fest skive er et væsentligt anderledes værdi for pengene.
  11. 11
    Et design, der er let for den pågældende bager kommer til at koste dig mindre end et design, der er mere vanskeligt for det bager. Ligesom du har speciale i det job, du udfører dagligt, så gør den enkelte bager. Hold det nemt for dem, at det vil holde det let på din pengepung.
  12. 12
    Bagere er mere ivrige efter at give dig den lille "noget ekstra", hvis du er nem at arbejde med og betale til tiden med deres betalingsplan. En lille åben kommunikation går en lang vej. Torsdag til søndag er din bager travleste dage i ugen giver andre brude den samme opmærksomhed, du ønsker gives til din kage, skal du ikke forvente øjeblikkelige svar på din e-mail eller opkald i løbet af disse dage. Hold nemt at arbejde med, og din bager vil være mere tilbøjelige til at gøre det lidt ekstra på værdien siden af ​​din kage, end du ellers kan have fået. Hvis du nødt til at sende en check, sørg for at det bliver sendt før din deadline og bruge en tjeneste som prioriteret post med levering bekræftelse, så du kan sende din bager tracking nummer og hjælpe med at undgå eventuelle problemer med "checken er i mailen" potentielt miste din indbetaling, hvis det ikke nå frem i tide.
  13. 13
    Hvis du ikke har råd din oprindelige kage design efter bestilling arbejde med din bager til at designe en ny, som passer til dit budget bedre. Der henvises til ovenstående: En lille åben kommunikation går en lang vej!
  14. 14
    Bestil din kage tidligt som du kan være i stand til at låse i prisen på kagen med nogle bagere før prisstigninger virkning for et givet år. Dette kan også hjælpe dig med at undgå ekstra gebyrer såsom "sent gebyrer", hvis kagen reserveret sidste minut (2 måneder eller mindre fra begivenheden).

Tips

  • Vær ærlig med din bager om dit budget op foran. Må ikke komme i med et billede af en ekstravagant kage fra et magasin og forventer at betale bundpriser. Lad din bager skabe nogle skitser for dig, hvad der kan gøres i dit budget, der også passer til din egen stil.
  • Forvent at betale per bid af kagen, da kagen omkostninger afhænger mere på stil end varianter.
  • Spørge, om det vil spare for at leje en dummy kage og tjene køkken kager til dine gæster. Bemærk at dette ikke altid vil spare penge og ikke alle dekoratører vil have dette som en mulighed. Du bliver nødt til at nøjes med fordekorerede designs som den største udgift i bryllupskager er på udsmykning, og det koster det samme uanset om det er på en ægte eller falske kage.

Advarsler

  • Altid bestiller nok udsnit af kage at fodre alle dine gæster selv hvis den ene side er ikke "kage folk". Ingen gæst ønsker at få at vide af catering personale "desværre, vi er ude af kagen." Ligesom enhver anden måltid relateret hændelse, bedre at have mere end nok mad end ikke nok. Ingen har nogensinde klager over at tage en ekstra skive med hjem.
  • Bagere, som ikke er specialiserede i bryllupskager kan ikke vide, hvordan man kan konstruere din bryllupskage. Ja, mange mennesker bage en dejlig fødselsdagskage. Men ikke alle forstår kemien i bagning store kager. Og endnu færre forstår byggemetoder, der muliggør en kage til at stå lige og ikke lean eller kollaps. Også skal du sørge for dit hjem baseret bager efterses, licenseret og forsikret.
  • Før du overvejer DIY, slægtning eller uden licens bager på en bryllupskage sørge for din reception websted vil lade dette ske på grund af spørgsmål vedrørende statens mad sourcing love, som forekommer i de fleste stater. Nogle stater endda gå så langt som ingen bånd eller uspiselige materialer (såsom blomster) kan komme i direkte kontakt med kagen.
  • Ingen gæst kan lide at føle, at de er en andenklasses borgere, hvis en gæst er tjente en ubesatte udsnit af kage, derefter tjene alle dine gæster ubesatte skiver af kage.