Wkidk

Hvordan laver sorbet

Note: Betydningen af sorbet i denne artikel er den britiske (Australian, etc.) betydningen af en sød, sodavandsdåser pulveriseret konfekture, ikke den europæiske forbrug for en ikke-mejeri frosne sorbet godbid.

Ingredienser

Citronsyre udgave:

  • 1 tsk citronsyre
  • 1 tsk bagepulver / natron
  • 1 kop flormelis (strøsukker)
  • 1 tsk gelé krystaller (enhver smag, har denne artikel brugt orange)
    • Må ikke tilføje for meget citronsyre
    • Smage det og se om det smager godt. Hvis ikke, tilføje mere sukker.

Vinsyre udgave:

  • 1 tsk vinsyre (som pulver)
  • 1 tsk bagepulver / natron
  • 1 kop flormelis (strøsukker)
  • 1 tsk gelé krystaller (enhver smag, har denne artikel brugt blåbær )

Steps

Hvordan laver sorbet. Tilsæt citronsyre til skålen.
Hvordan laver sorbet. Tilsæt citronsyre til skålen.

Citronsyre metode

  1. 1
    Tilsæt citronsyre til skålen.
  2. 2
    Tilsæt bagepulver og gelé krystaller til skålen.
  3. 3
    Tilsæt kop flormelis.
  4. 4
    Forsigtigt røre sammen. Smag og justere efter behov:
    • Brug for mere? Tilføj citronsyre.
    • For bitter? - Tilføj flormelis.
    • Pas selv, altid tilføje yderligere ingredienser i små mængder, og derefter re-smage hver gang.
  5. 5
    Sigt sorbet for at gøre det finere og mere tiltalende.
  6. 6
    Nyd den friske sorbet! Den sorbet kan spises med en ske, et sugerør, a, og selv rene fingre.
    • Sherbet opbevares bedst i et snap-lock pose, væk fra fugt, eller i en lufttæt pose.

Vinsyre metode

  1. 1
    Tilsæt vinsyre til skålen. Knuse eventuelle klumper i vinsyre.
  2. 2
    Tilsæt bagepulver og gelé krystaller.
  3. 3
    Tilsæt kop flormelis.
  4. 4
    Bland ingredienserne sammen. Sigt blandingen till fint og rent.
  5. 5
    Nyd den friske sorbet! Den sorbet kan spises med en ske, et strå, en slikkepind, og selv rene fingre.
    • Sted i lufttætte glas eller sandwich poser til opbevaring.

Tips

  • Opbevar det et sted tørt. Undgå fugt, eller det vil klumpe og miste sin boblevand.
  • Disse gør gode godbidder at sælge så fundraisers for skoler, samfundsgrupper, plejehjem mv Placer sorbet i en cellofan slik pose og binde sammen med en elastik og farvebånd. Bemærk smagen på den forreste etiket og anbringes i rækker i en beholder, såsom en skotøjsæske, klar til salg.
    • Bemærk: Sherbert i USA er en is alternativ. Sorbet er en europæisk betegnelse for en frossen dessert ligesom sorbet, men indeholdende en lille mængde mejeri. Sorbet imidlertid er fremstillet af sødet vand, i form af meget fine iskrystaller, flavored med frugt.
  • Du kan bruge raro (saft) pulver i stedet for gelé krystaller.
  • En nem og sjov måde at spise det er med slikkepinde.
  • Prøv at tilføje masser af mælkepulver i din sorbet til at skabe en lækker cremet smag.
  • Det er også stor med lakrids.

Advarsler

  • Tilsæt ikke for meget citronsyre, da det giver det en mere sur smag.
  • Brug ikke for meget citronsyre, da dette kan producere fordøjelsesproblemer..
  • Spis ikke for meget sorbet på én gang, vil du blive syg!
  • Indånd ikke sorbet, det kan forårsage vejrtrækningsproblemer

Ting du behøver

  • Røreskål
  • Blanding redskab, en teskefuld fungerer godt
  • Lille si, en tesi er ideel
  • Lufttætte opbevaringsbeholdere, såsom Ziplock / plast snack poser, eller en lufttæt krukke