Wkidk

Hvordan laver kraftpapir ® makaroni og ost

Alle kan tage hvad der er i den blå boks og smide det sammen, men nøglen er at sætte ingredienserne sammen i den rigtige rækkefølge

Steps

Hvordan laver kraftpapir ® makaroni og ost. Mens vandet kommer i kog, komme ud af dine ingredienser.
Hvordan laver kraftpapir ® makaroni og ost. Mens vandet kommer i kog, komme ud af dine ingredienser.
  1. 1
    Fyld en gryde omkring tre fjerdedele fuld af vand og bring i kog. Der er ingen grund til at måle vand, da du vil være dræne nudler senere.
  2. 2
    Mens vandet kommer i kog, komme ud af dine ingredienser. Mål 1/4 kop mælk og afskære den mængde smør, du behøver. Instruktionerne kræver mere smør, men hvis du kan lide det cremet, bruge det fulde beløb.
  3. 3
    Hæld nudlerne når vandet når en rullende kog og bobler aktivt stiger til toppen. Sænk varmen til medium-høj. Rør et par gange, så de ikke hænger sammen.
  4. 4
    Hæld vandet fra nudlerne, når de blødgøre (du kan fortælle ved at smage på den, eller have en god timing). Sluk for varmen. Hæld nudlerne tilbage i gryden.
  5. 5
    Tilsæt smør og rør. Hold omrøring indtil nudlerne er belagt og smørret er fuldstændig smeltet.
  6. 6
    Hæld ostesauce, og sørg for at få alt pulveret fra hjørnerne.
  7. 7
    Hæld mælken over sauce, og derefter røre det hele sammen, arbejder fra kanten af potten indad i en sammenfoldelig bevægelse.
  8. 8
    Scoop i en skål og nyd dit måltid!

Tips

  • Hvis du har børn, der ikke vil spise deres grønne grøntsager, kaste en dåse af afskårne grønne bønner (ikke fransk cut) i vandet, som du koge det. De grønne bønner vil absorbere noget af ost smag og vil ikke smager grøntsager i det endelige produkt.
  • At strække din mac & ost, tilføje et par håndfulde ekstra albue nudler. Du får brug for mere ost for at kompensere, men hvis du tilføjer mere end én håndfuld. Kraft ost vil dække nogle ekstra, men ikke meget.
  • Som en alternativ rækkefølge at gøre tingene på, mens nudler er dræning, smeltes smørret i gryden, mens panden stadig er varm. Rør ostesauce og nogle (men ikke alle!) Af mælken. Fold i nudlerne, og tilsæt resten af ​​mælken.
  • Hvis du kan lide det spicy, tilsæt en teskefuld eller to af Habanero Tabasco sauce. Blive advaret, det her er varmt, men det vil gøre nogle gode mac & ost.
  • En smule yoghurt eller creme fraiche kan give makaroni og ost lidt mere af en tang, og hjælpe med at gøre det cremet. Du kan erstatte det for en del af smørret at lysne tingene op.
  • Tilføj en dåse tun efter alt er blandet sammen. Vær sikker på at dræne tun først. Selv hvis du ikke normalt tun, prøv det i Mac og ost. Det er lækkert. En lille citron peber med det tilføjer nogle nice smag.
  • Hvis du gemmer overskydende makaroni det sandsynligvis plejer smager så godt en dag eller så senere. Tilsæt lidt mælk og / eller revet ost til nudler og mikroovn til at hjælpe med at bringe tilbage den smag og konsistens.
  • Pak det færdige produkt med en serveringsske, derefter dække og lad stå 15-20 minutter for at hjælpe smagsoplevelser sæt, især hvis du har tilføjet krydderier.
  • For lidt ekstra smag, tilføjer et strejf af muskatnød. Det bringer osten smag virkelig pænt.
  • Riv nogle cheddar over det i slutningen og rør til at blande. Det gør det ekstra teatralsk. Hvis du er på et budget, bryde op en skive af europæisk ost i det, og rør godt.
  • Hvis du finder din makaroni for blød (som lim) ikke koge makaroni for den fulde tid, det står på kassen. Normalt omkring 6 minutter er tilstrækkelig tid til at koge.

Advarsler

  • Efterlad aldrig din madlavning station!
  • Din pan kan overløb, mens kogende vand. Hvis dette sker, skal du skubbe gryden væk fra brænderen.